Curso de Nutrición Infantil

El curso de formación en nutrición infantil está diseñado para profesionales de la salud, educadores y padres. Aprenderá los nutrientes que se necesitan en las distintas etapas del desarrollo, cómo planificar las comidas y los tentempiés, y cómo fomentar hábitos alimentarios saludables en los niños pequeños. Este curso incluye ejemplos de recetas y meriendas saludables que puede utilizar en casa con su hijo.

La nutrición durante los primeros años

Los niños son exploradores por naturaleza y les encanta aprender. Estarán deseosos de probar nuevos alimentos si haces que sea una experiencia emocionante para ellos.

Convierte la comida en una experiencia de aprendizaje hablando de los colores, los olores y las texturas de los alimentos. Incluso puedes probar a hacer tu propio cubo sensorial con diferentes tipos de cereales, frutas y verduras para que tu hijo los explore.

A medida que los niños crecen, son más conscientes de cómo comen los demás. Si otros miembros de la familia o cuidadores parecen quisquillosos con lo que comen o deciden no comer ciertos alimentos delante de los demás.

los niños pueden seguir su ejemplo porque quieren adaptarse a los hábitos o rutinas de esa persona, así como a sus propias preferencias en cuanto a la elección de alimentos en casa o en la escuela.

Planificación y preparación de comidas para niños pequeños

La planificación y preparación de las comidas son factores importantes para la salud y el bienestar de su familia. Planificar las comidas que tanto usted como su hijo disfrutarán es una excelente manera de garantizar que todos reciban todos los nutrientes que necesitan.

La planificación de las comidas puede ayudarle a ahorrar dinero comprando suficiente comida para alimentar a toda la familia, pero no demasiada para no desperdiciar nada. También ayuda a garantizar que siempre haya algo que comer cuando el hambre aprieta.

Aunque al principio puede parecer una tarea desalentadora, una vez que empieces a seguir una rutina, la planificación de las comidas se convertirá en algo natural.

Obesidad infantil

La obesidad infantil es un problema grave. En Estados Unidos, alrededor del 15% de los niños y adolescentes son obesos. Esto significa que tienen una cantidad de grasa corporal poco saludable.

También tienen un alto riesgo de sufrir problemas de salud en la edad adulta, como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.

La obesidad infantil puede deberse a una mala alimentación y a la falta de ejercicio. Los hábitos alimentarios saludables incluyen la elección de alimentos con menor contenido calórico y graso, y el aumento de la ingesta de fibra (por ejemplo, cereales integrales).

La actividad física regular ayudará a promover un aumento de peso saludable durante la infancia al quemar el exceso de calorías en lugar de almacenarlas como grasa corporal.

Comedores quisquillosos

Si su hijo es muy quisquilloso con la comida, puede probar estos consejos:

• Si tu hijo tiene problemas sensoriales, anímale a probar nuevos alimentos. Puede ser beneficioso para él comer en un entorno en el que las luces estén atenuadas y no haya ruido de fondo.
• Anime a su hijo a probar todo tipo de alimentos ofreciéndole porciones del tamaño de un bocado.
• También puede ayudar que le guste masticar la comida, ya que la hace más apetecible. También puede hacer que vea lo divertido que es que otras personas prueben nuevos alimentos.
• Asegúrate de ofrecerles siempre tentempiés saludables entre las comidas para que el hambre no los lleve a elegir opciones poco saludables como los dulces o las patatas fritas (que, de todos modos, no llenan).

Este curso de nutrición infantil le ayudará a entender cómo alimentar adecuadamente a su hijo.

• ¿Por qué es importante empezar pronto con una buena nutrición?
• ¿Cómo alimentar a su hijo, dependiendo de su edad y necesidades?
• Consejos nutricionales para los diferentes grupos de edad de los niños. Al final de este curso, sabrá qué tipo de comidas son las mejores para los niños de distintas edades.

Contenido de curso de nutrición infantil:

• Unidad 1. Fundamentos y conceptos de la dieta, alimentación y nutrición
• Unidad 2. Fundamentos y conceptos de la nutrición infantil
• Unidad 3. Principios biológicos, funcionamiento orgánico y sistema digestivo
• Unidad 4. Fisiología y procesos funcionales de la digestión y alimentación
• Unidad 5. Introducción a la bioquímica nutricional
• Unidad 6. Fundamentos bioquímicos de los macronutrientes (proteínas, carbohidratos y lípidos)
• Unidad 7. Fundamentos bioquímicos de los micronutrientes (vitaminas y minerales)
• Unidad 8. Fundamentos metabólicos de los macro y micronutrientes
• Unidad 9. Conceptos y procesos de la alimentación saludable en la infancia
• Unidad 10. Estrategia, aplicación y procedimientos para la alimentación saludable en la infancia
• Unidad 11. Períodos evolutivos en la nutrición infantil
• Unidad 12. Aspectos conceptuales de la nutrición durante la infancia
• Unidad 13. Estrategias para la aplicar la alimentación saludable en la infancia y periodos evolutivos

Esperamos que este curso de nutricio infantil le resulte útil e informativo. Es importante recordar que, a la hora de la verdad, la nutrición de su hijo es una experiencia muy personal.

Si deseas realizar este curso te recomendamos visitar la plataforma educativa Edutin academy.

Usted es quien mejor conoce a su hijo y entiende sus necesidades mejor que nadie. Con la información de este curso, esperamos que pueda tomar decisiones informadas sobre los tipos de alimentos más adecuados para las necesidades de su hijo.