El café sus propiedades y beneficios para la salud

  • Claudia Ceballos
  • enero 2, 2018
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El café es una bebida deliciosa, en todas sus presentaciones; podemos tomar café de forma saludable un par de veces al día, pero también puede ser consumido de otras formas, y su valor nutritivo depende de los agregados y en si mismo es un excelente activador del metabolismo.

¿A quien no le gusta el café?; probablemente hay mucha gente que no se toma una taza de café solo o con crema, pero si se come un helado que contenga café, o un chocolate que lo contenga. Lo mejor del café es que en su esta simple de infusión no contiene ninguna caloría, pero al iniciar actividad física acelera el metabolismo.

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Beneficios y mitos sobre el café

El café es una de las infusiones más antiguas que ha preparado la humanidad. Sin embargo, es al mismo tiempo una de las bebidas que más debates ha provocado. La razón quizás sea que contiene un químico estimulante llamado cafeína; la cafeína contrariamente a lo que la puedas creer, es activador del metabolismo; así que puedes tomarlo en tempranas horas en la mañana.

Se ha cuestionado mucho su efecto sobre la salud, debido a su contenido de cafeína, un alcaloide de efecto estimulante, que ha hecho que muchas personas consuman la bebida como un modo de mantenerse alerta. Pero al mismo tiempo, despierta inquietud sobre sus efectos sobre el sistema nervioso.

Beneficios y propiedades fitness del café

Activación del metabolismo

Algunos estudios, sin embargo apuntan a que el consumo moderado de café puede que no sea nocivo; al contrario, puede ser beneficioso, incluso para aquellas personas que se desempeñan en alguna actividad física. Esto se debe a que la cafeína contribuye a acelerar el metabolismo; y por la misma razón provee energía para las rutinas de ejercicio que has elegido.

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Sistema inmune optimo y previene el envejecimiento

Una taza pequeña de café antes de practicar tu rutina de ejercicios, puede potenciar tu concentración, debido a los efectos ya descritos. El café también contiene antioxidantes que ayudan al organismo a prevenir los efectos de los radicales libres que debilitan el sistema inmune y aceleran el envejecimiento. Por otro lado, la bebida ayuda a mejorar el rendimiento energético durante el ejercicio.

Energía para rutinas de ejercicio de cualquier intensidad

De modo que, si te apetece, puedes tomar una tacita de café antes de entrenar. Eso sí, negro, sin cremas y poca o ninguna azúcar. Seguramente te aprovechará. Puedes consumir un helado bajo en calorías o descremado con café o una bebida ligera de chocolate y café con stevia o edulcorantes.

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