6 claves para retomar el control de nuestra alimentación

Usualmente no sabemos por qué, ni como terminamos comiendo en un solo día: 5 barquillos, dos pedazos de chocolate, ½ vaso de gaseosa que me compartió mi compañero de trabajo, dos galletas que me regaló mi amiga en el bus y, para finalizar, mi abuela tenía postre cuando llegué a visitarla…

¿Por qué no me di cuenta de cuántos alimentos inadecuados consumí?

No procesamos estos errores porque no tomamos control sobre nuestros alimentos; nosotros no decidimos lo que vamos a comer, si no que dejamos que agentes externos decidan por nosotros y luego es más fácil culpar a mi abuela, a mi amiga, al compañero de trabajo, a las celebraciones semanales de la oficina y a la publicidad o compañía que lanzó esta semana un nuevo helado, que a nosotros mismos.

Pasan los días sin hacer un alto en el camino y nuestro peso aumenta, nuestra energía disminuye y nos encontramos sufriendo porque el ejercicio no nos ha dado resultados.

Esta situación es una de las principales razones por las cuales no logramos descubrir cuál es nuestro problema y qué esté pasando con nuestra salud.

Retomando el control de nuestra alimentación

Debemos retomar el control de lo que entra a nuestro organismo, ver nuestro cuerpo con amor y respeto, entender que el alimento es una inversión en nuestra salud y en nuestro futuro.

Es importante apreciarlos de la misma forma que apreciamos los multivitamínicos que compramos: cuando los tomamos creemos que estamos haciendo algo bueno para nuestro organismo y nos sentimos orgullosos del cuidado que le estamos dando. Pues de la misma forma debemos ver los alimentos, como la medicina preventiva de todos los días.

6 claves para volver a comer bien

• Planear nuestras comidas con anticipación, si sabemos que el día es largo y las tentaciones nos rodean, llevemos con nosotros alimentos saludables que nos sean interesantes.
• Vayamos a las ferias de los fines de semana con una mente abierta y creativa, busquemos un ingrediente nuevo para cocinar, una combinación nueva de verduras que nos suene interesante, cocinémosla en familia o con amigos y provoquemos un cambio a nuestro alrededor.
• Apuntar lo que comemos dos días entre semana y uno de fin de semana, si hacemos este ejercicio por un mes y leemos lo que escribimos, nos vamos a sorprender de la cantidad de alimentos que consumimos sin darnos cuenta.
• Destinemos el 90% de nuestra alimentación a alimentos saludables y un 10% a nuestros gustos preferidos. Así no solo mantenemos un balance, también mantenemos una actitud positiva y un estilo de vida saludable.
• Cuando nos ofrecen algún alimento pensemos si nos va a beneficiar el consumirlo o si ya nos dimos un gusto en la mañana y es mejor dejarlo para otro día.
• Por último recordemos que el primer paso es el más difícil. Una vez que creamos una acción positiva hacia nuestra salud, eso nos motiva seguir adelante y crear conciencia sobre nuestra alimentación.